今日の午後、プチ薬膳料理教室をグルッペで開催しました。ご参加いただきましてありがとうございます。
メニューは、蓮の実とクレソンのお粥、キクラゲと銀杏の白和えの2品、さらに残った食材で人参とクレソンのサラダを作りました。薬茶は、梨の葛とじ茶で、これがとっても美味しかったです。秋の乾燥を潤す食事で、まさに今の身体にピッタリでした。
食後の秋の食養のお話しも充実していましたよ。ゆっくり学びたい方は、こちらの教室をおすすめします。
次回は第二日曜日の11月8日です、お間違いのないようにいらしてください。
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