グルッペ「薬膳食養講座」2回目の様子

　今日は、薬膳食養講座の2回目でした。ご参加いただいた皆様、ありがとうございます。

薬膳の基本である中医学は、漢字だらけの表現や言い回しなど慣れないとわかりにくいと感じるかもしれません。私自身も、最初中医学を学んだときは同じように感じていたので、皆さんにどのように説明すればよいか、を相当工夫しています。

　次回は陰陽の内容ですが、陰陽をさまざまな現象にあはめてみることができることを検証してみましょう。納得できると、とても楽しいものです。この回からのご参加でも大丈夫、心よりお待ちしています。

　今回の軽食は、玄米粥とたくあん、梅干しでした。玄米粥の甘さにびっくりでした。