おみおつけマラソン「山ウドとシメジのお吸い物」

　お吸い物が飲みたい！ゴクゴク飲みたい、って気分。

身体の欲求は、刻々と変化するのが面白い。それをキャッチするのはもっと面白いな。

　昆布ダシを温め、山ウドとシメジを入れ酒と白たまりで味付けし、器によそってアオサとねぎを散らす。