おみおつけマラソン「身体スッキリ野菜スープ」

　今夜は、新じゃがのグラタンにしたので、おみおつけは野菜スープにした。

　グラタンのホワイトソースは、なたね油と薄力粉と出し汁・豆乳で作るのでとっても軽い、胃もたれしない、そして美味しい。

　スープは、玉ねぎ・人参・ピーマン・カボチャを煮て、ベジタブルブイヨンと白たまり・塩で味付けして完成。ゴクゴク飲んでモリモリ食べて身体スッキリ！