おみおつけマラソン「セロリとエリンギの味噌汁」

 今日はずっと雨降りだった。

春の雨は芽吹きの恵みの雨のはずだけど、なんだか降り方と冷ややかな感じが気になる。油断できない天候だ。

 

 何が食べたいか、じゃなくて久々に冷蔵庫に聞いてみた。「キケン、すぐ食べろ!」はなかったので、パッと目に入ったエリンギを使うことにして合わせたのはセロリ、この組み合わせはスープ系だが味噌汁が欲しかったので、そうしてみた。ねぎか青紫蘇を入れようかと思ったが、セロリの香りを楽しみたくてエリンギとセロリだけのシンプル味噌汁に・・意外と合う。