おみおつけマラソン「香菜たっぷりスープ」

　今日は、朝からダルく頭痛もする。曇り空で午後から雨が降る、ということは低気圧の影響か・・と思っていたら口永良部島が噴火した。しんどいな～。

　香菜（パクチー）が食べたい！

スープにたっぷり入れてスッキリしたかった。玉ねぎと共にスープにして、器によそって餅麩を浮かせた。

創健社が発売し始めた「野菜ブイヨン」を使ってみたら、とっても優しい味で美味しかった。

　残念ながら頭痛は夜まで続いた・・明日は治るといいな。