グルッペ「プチ薬膳料理教室」5回目の様子

　10日の午後は薬膳料理教室を行いました。このクラスはプチなので、作る品数が少ない分ゆったりとできて薬膳のお話しもありお得な内容です。

　今回は、黒豆入り玄米粥とカブと人参の八角入り浅漬け、残った材料でおまけの人参とカブの葉の和え物も作りました。季節の薬茶は、棗とクコの実茶でほっこりしました。玄米粥がトロ～リとしてとっても美味しく、皆さんにも好評でしたよ。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

　来月及び後半5回分のメニューが薬膳料理教室のご案内ページにのっていますので興味のある方はご覧くださいませ。お待ちしております。