同日の午後は、プチ薬膳料理教室でした。ご参加いただいいてありがとうございました。
写真は、今回の薬茶の八宝茶です。その昔シルクロードを旅していた回教徒が、砂漠で飲んだお茶が元になっているようです。
見た目も美しく、飲んでも美味しいお茶でした。
お料理は、あんかけ焼きそばとキャベツとセロリのウコン酢漬けで、春の薬膳にぴったり！身体の調子も整ったかんじでした。
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次回は、ゴールデンウイークなので第二日曜日になったいます。お間違いのないようにお越しください。詳しくは薬膳料理教室のご案内をご覧ください。
あんかけ焼きそば・・麺がカリカリで美味しい
キャベツとセロリのウコン酢漬け・・ウコン（ターメリック）の
分量がちょうど良く美味しい
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