グルッペ「薬膳食養講座」3回目の様子

　昨日はグルッペで薬膳食養講座を行いました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

　3回目は、陰陽説の内容でさまざまな現象に照らし合わせて陰陽の確認ができて良かったと思います。

　講座終了後の軽食は、むかごの炊き込みご飯と白菜漬けです。むかごは山芋の実ですが、こんなに小さいのにエネルギー値が高い！しかもホクホクで野趣あふれる味わいに深秋を感じました。それと、参加者さんから有機特別栽培の新米をいただいたのでそのお米と炊き込み、さらにパワーアップのご飯になり感謝です。白菜漬けは、16日（水）にグルッペくらし塾で実習を行います。まだ、お席に余裕がありますので、作ってみたい方はご参加お待ちしております。詳しくは料理教室のご案内をご覧ください。

　次回は「五行説」の内容で、日本の行事もからめてお話しします。面白いですよ。単発参加も大丈夫です！薬膳講座のご案内をご覧ください。