今日の朝ごはん

  

昨日、友人のお庭の夏みかんとお手製のマーマレードをいただいたので、早速今日の朝食メニューに！

 

マーマレードは、サラサラの煮汁に夏みかんの皮たっぷりでとっても優しい味わい。よくあるとろりとしたジャムではないけれど、こういうタイプも使いやすいなと思ったよ。

そうだ、料理教室の試作品のミルクゼリーが冷蔵庫に４コもあったのを思い出し、ゼリーにもかけて食べた～

 

夏みかんは、お部屋に少し置いてからいただきますね。美味しい優しい癒されるマーマレードをありがとうございました。