春になって私の身体は玄米を欲していたが、さらにハト麦も食べたくなった。
そこで昨日のランチは、ハト麦入り玄米ご飯、ふのりのクイック味噌汁（味噌をお湯で溶くだけ）、キャベツと春雨のサラダ・塩麴ドレッシング和え、キュウリのぬか漬け、たくあん、昆布の佃煮、とシンプルなメニュー。
玄米とハト麦の効果は、今のところお通じが良いことくらいかな？まだ、数日なので劇的にお肌ツルツルとか吹き出物がすっかり取れた、わけではない。
でも食べて美味しいし、調子が良いのでしばらくは続けようと思う。結果はまた報告しまーす。