ビワの実

 

梅雨から初夏にかけてビワが実る時期ですね。

友人から枝付きでたくさん頂いたのでジャムにしようかと思っていたけれど、ほんのりした甘さが美味しくて1コまた1コと食べていて・・気づいたらもうジャムにするほど残ってなかった！残念。

 

ビワの実を薬膳からみると、肺熱による咳や痰を鎮め、口の渇きを癒して胃もたれ、げっぷに効果的。性質は涼性なのでこの時期に適しています。

 

とは言え、やはり食べ過ぎにはくれぐれもご注意ください。