昨日、ご近所さんに枝豆を山盛りいただいた。ちょうど、今頃収穫なのだそうで「よかったら畑にまだいっぱいあるから採ってね」と嬉しい言葉をかけてもらい「あ～帰ってきたんだな」と故郷のありがたさを思った。
枝豆は採りたてをすぐ茹でるのが一番なので、私はすぐに作業を始めた。やりながら思ったことだけど、枝豆はまさに枝に生っているから枝豆なんだね、枝から外すのがちょっと大変だった。早速、全部の枝豆を茹でて半分は殻を取って冷凍に、あとはそのまま食べたりクリームシチューに入れたりして思う存分食べた、美味しかったよ。ありがとう！
