今日はビギナーズクッキングクラスを行いました。寒い中ご参加くださりありがとうございました。
写真をご覧の通りシンプルで日常的なメニューですが、料理の基本がいくつもあります。ご飯は土鍋で炊き、味噌汁は根菜たっぷり、小松菜の煮浸しは油揚げを加えるタイミング、りんごは無農薬だったので皮ごと蒸し煮して、砂糖無しでしたがりんごの甘さがほんのりと味わえました。
お腹も心も満足できてホカホカ気分に！お料理はどれも滋味深く美味しかったです。
次回は12月24日（日）に開催予定です。クリスマスイブなので洋風メニューにしますよ。詳しくは料理教室のご案内をご覧ください。ご参加お待ちしております。