オンライン料理教室のご案内

 ＊６月より内容を変更させていただきます。しばらくお待ちくださるようお願いいたします。

ナチュラルキッチンラボのオンライン料理教室始まります。

当教室を主宰している羽多寿永（ハタトシエ）です。どうぞ、よろしくお願いいたします。

遠方にいらして今までの対面式料理教室にご参加できなかった方、忙しくて会場まで出向けなかった方など、オンラインではご自宅のキッチンで受講できるので気軽にご参加できます。参加される皆様は、パソコンやスマートフォンを見ながら料理を進め、講師はその進み具合を調整してフォローしますので安心してご参加くださいませ。

また、実際にオンラインで料理を作ると画面越しのためか疲れやすいので、料理の品数も2～3品と無理のない設定にしてあります。急がずゆっくりと丁寧にお料理しましょう。

料理教室は、旬の野菜を主菜にしたマクロビオティック料理と身近な食材で作る季節の薬膳料理があります。これらはそれぞれの理論のお話しもしていきます。詳しい内容は、各タイトルをクリックしてご覧ください。

マクロビオティックと薬膳の両方をご存知の方は、似ているけれど陰陽で違いもあるし・・などと感じることも多いと思われます。そこで、私は双方の陰陽の見方についてお話しもしますのでご納得いただけるかと思います。もちろん、マクロビオティックも薬膳も初心者の方、大歓迎です。

それからまだ準備中ですが、植物性食材のみで作るマクロビスィーツ、プライベートレッスンも企画しております。順次、始めてまいりますのでよろしくお願いします。

食材のアレルギーがある方は、お申し込みの前お問合せにご連絡ください。代替品をお使いいただけるかどうか相談させていただきます。

 オンラインで料理教室を行う利点として、わざわざ交通費をかけて出向く必要がなくご自宅の手慣れたキッチン・調理道具を使えるので楽なこと。さらに、TVの料理番組と違って料理の進み具合を講師が調整し、一緒に作り上げることにあると思います。楽しそうですね！

そのためには、お申し込み方法として事前にお願いすることがいくつかありますので下記をご覧いただき、ご納得のうえお申し込みください。不明な点がございましたらお申し込みの前にお問合わせからメールをいただければこちらから返信いたします。

オンライン料理教室のお申し込み方法とスケジュール

①各料理教室からお問合せでお申し込み　→　②こちらよりお振込みなどのご案内を返信メール　→　③お振込みを確認後、料理教室の詳細を送信　→　④前日までに食材をご用意いただく　→　⑤当日10分前より入室いただき、お話しと調理で90分の予定で実習　→　⑥料理教室の当日より2週間以内の録画サービス有り

①各料理教室の内容をご確認の上、ご参加希望の料理教室・日にち、お名前、電話番号を記入して送信ください。

②料理教室などの参加費は事前決済とさせていただきます。振込手数料はご負担お願いします。

キャンセルポリシー 

＊お申し込みから1週間以上経ってもお振込みがない場合は、こちらからご連絡し確認を取った上でキャンセルとさせていただきます。。

＊参加費の入金後の返金はお受けできません。但し、インターネット環境の不備などで入室できなかった場合や災害などの不測の事態、こちら側の都合などによる場合は返金いたします。

③お振込みを確認した時点でお申し込み完了となり、お席を確保いたします。こちらからレシピを開催日の1週間前にPDFで添付し、当日ご用意いただく食材や調理道具の詳細を送信いたします。

＊レシピをご希望の方は、郵送させていただきますので住所もご記入お願いします。誠に恐れ入りますがその分は実費を100円プラスさせていただきます。

④食材は普段お使いになっているもので大丈夫です。当日の開始時間までのご用意でもOKですが、ゆとりをもって前日までのご用意が良いと思われます。また、乾物などあらかじめ下ごしらえが必要な場合はその都度ご連絡しますのでよろしくお願いします。

⑤料理教室開始に各料理にまつわるお話しを30分または50分程度、その後に料理の実習を1時間程度の予定にしてあります。

⑥料理教室当日の内容をこちらで録画して参加者さまに送信しますので、見逃したことなど復習のために、または参加者様都合で当日参加できなかった場合にご利用ください。開催日より2週間以内となっておりますのでお忘れなく！

お願いとご注意点について

＊オンライン料理教室はzoomを使いますので、参加される方はパソコンやスマートフォンにzoomアプリをダウンロード・インストールしておいてください。ダウンロードの方法は、zoomの公式サイトにアクセスして行うと良いでしょう。

＊インターネット環境（Wi-Fiなど）が整っていないと途中で通信が途切れたり画面が動かなくなる場合があるので必ずご確認ください。

＊zoomを初めてお使いになる方で入室方法をあらかじめ確認しておきたい場合は、都合の良い日時をお知らせください。入室テストは、入室方法といくつかの操作方法だけなので問題がなければ５分くらいで終わります。

＊スマートフォンで入室する場合は、カメラをONの状態になるようにしてお入りください。

お申し込み→お問合せ　クリックしてご希望の料理教室と日にち、お名前、電話番号をご記入のうえ送信ください。こちらより2日以内にお返事いたします。皆様のご参加お待ちしております。