おみおつけマラソン「野菜キューブスープ」

 今日は暑い!すっきりとした味でじゃが芋を食べたくて、他に人参・シメジ・インゲン・玉ねぎを角切り(キューブ)にしてベジタブルスープの素を使ってスープに。味付けはあと塩のみ!

 

 写真は、野菜がよく見えてないけどじゃが芋がたっぷり入っていて、食べるスープに近い感じ。今日のじゃが芋は、新ではないので

煮溶けることもなくホクホクとした食感で仕上がり、大満足。

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