おみおつけマラソン「大根とオクラ」

　今日も暑い・・さっぱりしたおみおつけがいいな、と思い、まだ夏の味がしている辛めの大根ともうそろそろ終わりそうなオクラを合わせた。

　大根は、煮ると辛みが和らいでちょうどよい辛さに、そしてオクラのとろみがプラスされてほっとする美味しさに。今日もおみおつけに癒された。