おみマラ「かぼちゃと芽ねぎの味噌汁」

　今日は、たくさん歩いたからかぼちゃでエネルギー補給することにした。生椎茸も合わせて煮てから味噌を溶き、お椀によそって芽ねぎをのせて完成。かぼちゃが沈んで写真に写らないので、お箸で持ち上げてパチリ。

　中医学的なかぼちゃの効能は、補中補気・・お腹の中も気も補ってくれるので胃弱、疲労によく、また身体を温めるので血行促進してくれる。今の私にぴったり！なのだ。