おみおつけマラソン「アオサと餅麩のクイック味噌汁」

 紫陽花がきれいに咲き始め、そろそろ本格的に梅雨入りのようだ。今年の梅雨は冷えが気になるかもね。



 今日は、大急ぎでご飯の支度をしたので例のクイック味噌汁にする。

 汁椀に味噌を入れて熱湯を注ぎ、よく溶いてからアオサ、小ねぎ、餅麩、生姜おろしを加えて完成。生姜が効いてとっても美味しい。