おみおつけマラソン「鶏団子と小松菜のスープ」

　今日はとっても善い日、嬉しいことがあったから。

出先から帰る途中でスーパーマーケットでお買い物したら777円！ラッキーセブンが出た。キテマス、ワタシ。

　鶏団子のスープが食べたいな、と身体が言うので野菜と合わせてさっぱりスープを作る。鶏団子生地にはいろいろ入れず、塩・山椒粉・片栗粉を入れゴムベラでさっと練り、スプーンで昆布ダシに入れたので簡単にできる。あとは、大根・人参・オクラ・小松菜を煮て白たまりと塩で味付けして完成。美味しいよ～。