おみおつけマラソン「ワカメとクコの実のスープ」

　今日は雨の中を結構歩き、さらに講座を受けて頭も体も使って疲れた。おまけに帰りの電車は、トラブルでダイヤが乱れスムースに帰宅できず・・トホホの日だった。

　腎虚ぎみになってしまったので、補腎しなくちゃ。何がいいかな・・・クコの実！とキタのでスープにする。クコは、腎だけじゃなく肝にもよく、肺も潤してくれる。

　鍋に昆布ダシを温め、ワカメとクコの実・絹さやを加え少し煮て、白たまり、醤油少々で味付けする。