おみおつけマラソン「キュウリとプチトマトのスープ」

 

 台風の雨がスゴイ、低気圧と湿気で身体が重い感じがする。そうだ、キュウリで利水しよう、スープ作ろう。


 鍋に水と野菜ブイヨンを入れて火にかけ、沸いたらキュウリを加えちょっとだけ煮たら塩で味付けする。

器によそってセロリの葉とプチトマトを加え、黒コショウを振る。ランチにパスタと合わせて食べたら、午後は身体が少し楽になった。