おみおつけマラソン「チンゲン菜とワカメの中華スープ」

　今日は、グルッペのやおやの料理教室だった。明日も同じメニューで行うので、詳しくは明日以降に報告しますね。

　餃子が食べたいな、と思ったので合わせるおみおつけはやっぱり中華スープがいいな。すると、チンゲン菜と浮かんだのでそれに合わせてワカメも使った。

　鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、沸いたらチンゲン菜の茎とわかめを加えて少し煮る。さらにチンゲン菜の葉も加え塩で味付けし、器によそってねぎと海苔を散らし、ラー油をたらす。美味しい！