おみおつけマラソン「ニラと生姜のスープ」

　明日は料理教室があって、力をつけないとこの暑さでよろよろになってしまう・・そうだ、ニラに助けてもらおう、と思った。

　しかし、薬膳的にみるとニラは身体を温める作用があるので、今日みたいな日は身体がカンカンになってしまわないか？しかも生姜も入れてるし・・。

　お昼に食べてみた、美味しい、食べた直後は確かに汗だくだったけど、今はお腹がしっかりした感じで楽なのだ。ニラにして良かった！！

　料理は簡単、味付けをしろたまりとみりん、塩にして、ニラと生姜と絹さやをさっと煮ただけ。