おみマラ「ユウガオとモロヘイヤの味噌汁」

 夜に帰り味噌汁を作る。カツオダシにユウガオを加え、少し煮たら味噌を溶きモロヘイヤを加えて沸騰直前に火を止める。汁椀によそってとろろ昆布を浮かせる。