グルッペ「プチ薬膳料理教室」4回目の様子

　6日の午後は、プチ薬膳料理教室を行いました。

メニューは、鶏とヒジキの炊き込みご飯、カボチャとブロッコリーの豆乳スープ。三つ葉が余ったので味噌と合わせて切り和えを作り3品になりました。

　このクラスは、あまり時間がないので短い時間で教えて欲しい、という感じです。それにしても簡単過ぎてごめんなさいって感じです。お味は・・簡単なのに美味しいと大評判でした。参加された皆様、ありがとうございました。

　こちらもお席に余裕がありますし、薬膳のお話しもゆっくりとしています。ご興味のある方、お待ちしております。詳しくは薬膳料理教室のご案内をご覧ください。