グルッペ「薬膳食養講座」9回目の様子

　8日はグルッペで薬膳食養講座を行いました。ご参加くださいました皆様、ありがとうございます。

　写真は、この回の秋の薬膳にちなんで無花果蜂蜜茶にしたものです。秋の乾燥に対応させるため身体を潤すお茶ですが、参加者さんの中には「最近身体が乾燥している感じがしてとても美味しかった」というご意見もあり、季節に限らず今の自分を感じ取ることが大事とよくわかりました。

　次回は10回めなので最終回、冬の薬膳で締めくくります。6月に冬をイメージするのは大変ですが、イメージトレーニングになっていいかもです。1品ですが、簡単な調理実習もあるので興味のある方はご参加お待ちしています。詳しくは薬膳講座のご案内

をご覧ください。

講座終了後の軽食です。

栗と銀杏入りのちまき

とろろ昆布とねぎ、アオサのクイック味噌汁です。