十三夜のお供え

今日は十三夜、先月の十五夜もそうだったけど曇って見えない。

そこで、お供えの栗の渋皮煮を13コ盛ってその代わりにする。私は砂糖を少なく煮るので、栗の味がよくわかるし、優しい味になる。コックリ甘い栗をお好みの方には物足りないと思うけど。

そして、栗ご飯。

昆布と酒と塩、栗で炊いた。この材料を見ると本当にお供えものという感じ。

今年は、栗の収穫量が少ないとのこと、自然に感謝していただきます。