11月に行うやおやの料理教室のメニュー。
料理教室のご案内ページでも写真をアップしていますが、あまりにも美味しいのでブログでも紹介します。
テーマは人参、ご飯・スープ・メインに使ってますが、人参ばかりを食べているという感覚はありません。それぞれに工夫したので人参に飽きるということはなく、人参が苦手な方でも食べられるのではないかと思います。
人参フライには豆腐のタルタルソースを添えてますが、これがフライにピッタリ!卵を使ってないのに満足できる味ですよ。
私は、この写真を撮ったあとでいただきましたが、料理の味わい、分量など全体のバランスがすごく良いです。是非、皆さんに召し上がっていただきたくてお知らせしました。やおやの料理教室でお待ちしています。
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