五味子茶で猛暑を乗り切る

今日も朝から気温がグングンあがって体温なみの暑さ！

私は更年期も加わっていて汗が止まらない。そこで、五味子でお茶を煎じ温かく、または常温で飲んでいる。ふむ、なるほど汗の出方が少し減ったような・・気がする。

五味子は、五つの味と書くように五味を兼ね備えているため、酸味の中にもほのかに甘・苦・辛・鹹味を感じる。ということは、五臓にも影響し活性化してくれるため、夏の疲れが出るこの時期は酸味の収斂作用で汗の出過ぎを抑えるだけでなく、臓腑全体に良いのである。

鍋に水2カップと五味子小さじ2を入れ、水が約半量になるまで煎じて濾す。お好みでハチミツを入れてもよし、です。

＊写真はわかりやすいようにポットに五味子を入れてます。