パスタランチ・・大盛り!

 すごくお腹が空く。

暖かくなって身体が動き出したからか、私のお腹の調子が良くなったからか・・とにかく腹ペコなのだ。

 

そこで、トマトクリームパスタの大盛りを作った。

私はいつもパスタを80~100g計量して(ひとつかみすると食べ過ぎるから)いるが、きっと足りないと思い110gにした。大盛りにしては少なくない?と思われるかもしれないが、最近は歳のせいかあまり食べられなくなっているからこれでOK。

 

エビ、ツナ、シメジ、玉ねぎ、人参、トマトソース、生クリームの濃厚クリームパスタ。

味も分量も大満足のランチでお腹いっぱい。エビを使ったので身体も温まり、午後からバリバリ働くぞ!