お彼岸の祝日に料理を持ち寄って、女子会をしました。
お彼岸なので全て精進料理にし、おはぎは塩あんこにして食事用に作りました。
私は、写真の海苔巻き（黒米入りご飯の酢飯にキュウリ・人参・菊の花・高野豆腐・干し椎茸・ガリを巻いて）、旬野菜の揚げ浸し、キャベツと大根のサラダ・酢こうじドレッシング和えにクコの実を散らして、とおはぎ。
大いに食べておしゃべりしてビールも飲んで楽しいひと時を過ごして・・リフレッシュしました！
お彼岸の祝日に料理を持ち寄って、女子会をしました。
お彼岸なので全て精進料理にし、おはぎは塩あんこにして食事用に作りました。
私は、写真の海苔巻き（黒米入りご飯の酢飯にキュウリ・人参・菊の花・高野豆腐・干し椎茸・ガリを巻いて）、旬野菜の揚げ浸し、キャベツと大根のサラダ・酢こうじドレッシング和えにクコの実を散らして、とおはぎ。
大いに食べておしゃべりしてビールも飲んで楽しいひと時を過ごして・・リフレッシュしました！