七草じゃないお粥

 

今日は七草粥を食べる日だけど、七草じゃなくカボチャと蓮の実のお粥にしました。

 

カボチャが煮崩れないうちに火を止めたのでご飯が白いままです。少し煮崩れて黄色いご飯になってもいいですよね。

 

このお粥は、グルッぺで開催するプチ薬膳料理教室のメニューのひとつです。胚芽米を生米から炊くのですごく美味しいです。他にも3品作りますよ。

 

まだ空席あり、3名様お待ちしております。お申し込みはお問合せからか、グルッぺ荻窪店03-3398-7427までお電話くださいませ。お待ちしております。