今日はグルッペ荻窪店で日々の薬膳料理教室を行いました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
薬膳テーマは先月に引き続き「春の薬膳」です。メニューはカジキマグロと舞茸の炊き込みご飯、セロリと玉ネギのターメリックスープ、春菊と人参のおぼろ豆腐和え、さらに大根と人参の梅酢漬けをおまけで作りました。
皆さんと共に作るお料理はどれも美味しくできます。今回も大好評でした。
食後は春の薬膳の内容を深め、皆さんと会話のコミュニケーションもとれて良かったです。
次回は4月13日（木）詳しくは薬膳料理教室のご案内をご覧ください。