30日 12月 2023
こんにちは 2023年も明日でおしまいですね。当ホームページをご覧いただき、また各料理教室にご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 今年の5月にコロナが5類に移行したこともあり、料理教室に参加される方が増えてきました。今から思えば、コロナ全盛の時期はお教室を休んだり、開催しても参加者の方が少なかったりと、本当に大変でした。...
24日 12月 2023
今日はビギナーズクッキングクラスを行いました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 実習メニューは、黒米を混ぜたご飯、豆乳で仕上げたクリームシチュー、人参マリネ、豆乳パンケーキでした。 みんなで作業すると野菜を切るのも分担できるので自宅で作るのとは違って楽しいものです。...
17日 12月 2023
昨日と今日は、やおやの料理教室を行いました。それぞれにご参加いただいた皆様、ありがとうございました。この一年、発酵食をテーマにさまざまな発酵食を皆さんと共に作ってきて楽しかったですね。...
10日 12月 2023
12月の日々の薬膳料理教室は、7日・9日に開催しました。各日にご参加いただいた皆様、ありがとうございました。両日共に暖かい日でしたが、それなりに冬の薬膳の内容で行いました。...
01日 12月 2023
12月に入りましたね。各料理教室も今年最後の回になります。日々の薬膳料理教室、やおやの料理教室、ビギナーズクッキングクラスでお待ちしております。 写真はやおやの料理教室で実習する玄米ドリアです。乳製品と動物性を使わないのでとってもヘルシー！食後もお腹が重たい感じがないのでスイスイ食べちゃいます。...