今日は、実家から届いた新米を炊いた。美味しい、しみじみと美味しい、心がほぐれるようだった。そのご飯に付ける汁は、お澄ましがいいなぁ。
お澄ましの具は、はんぺんと小ねぎ、ダシに白たまりと大根の絞り汁（魚に添える大根おろしをすっていた）で作る。
これまた美味しい！大根の絞り汁が入ると、汁全体の味が丸く甘くなって幸せを感じる。
＊23日におみおつけマラソンがふたつアップされているのは、22日に何か障害が起こりログインができなかったため、やむなくこうなりました。こういうこともあるけれど、めげずに続けるぞ！
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