おみおつけマラソン「芽キャベツとセロリのスープ」

 ん?なんだこれは、何が入っている?という写真になってしまった。ぼんやり緑色は芽キャベツ、同じく橙色は人参、ちょっと黄緑色はセロリ、表面にはドライバジルが正解。

 

 今日は雨のち晴れで、晴れたらもわっと肌に湿気がまとわりついてくる感じ、さらに夕方になると冷えてくる。そんな感じだったので、身体をスッキリさせて温めるためのスープを作ったのだ。芽キャベツを薬膳的にみると、胃!とにかく胃に効果ありで胃壁を保護してくれるそうな・・お昼食べ過ぎたかな!?

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