玄米ご飯ランチ

　今日は、玄米ご飯が食べたくなったのでオーソドックスな定食ランチにする。

　味噌汁は、自家製味噌をお湯で溶き、とろろ昆布とごまとねぎを加えて作るクィック味噌汁、真ん中の煮物は大根をごま油で炒め、出し殻の昆布と椎茸、銀杏、がんもで煮しめたもの、納豆、きゅうりのぬか漬けで大満足！

　大根をごま油で炒め、少し焼き色を付けてから煮しめるとコクのある煮物になって食べ応えがあるからおすすめですよ。

　今日は、低気圧の影響で強風が吹いていた・・こんな時は人の身体の中も風が吹き不安定になりやすい。だから、しっかり地に足をつけるよう私の身体は玄米を欲したのだと思う。