25日 10月 2016 ホッと一息のお菓子 私が元気をなくしていたら・・「これをどうぞ」と、大事な方からお菓子をいただいた。ごちそうさまです。 それは、京都の老舗「亀屋清永」の灯の香というお干菓子。和三盆糖と大徳寺納豆(黒い点々)で作られているが、大徳寺納豆が味のアクセントになっていて味わい深い。 久々にお薄を点ててゆっくりとゆっくりと味わう。 お干菓子の甘さでほろりと身体がほどけ、お薄の苦さで心が救われる。 どんな時でも食べ物に助けられている、と改めて実感した。 tagPlaceholderカテゴリ: デザート, 2016年10月 コメントをお書きください コメント: 0
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