この会は、練馬区光が丘で開催しているライブクッキングです。3月23日（日）に久々の開催となり、親子でのご参加も多く賑やかな楽しい会となりました。
無農薬の固定種・在来種を扱う月田商店さんの野菜を使い、当日、その時に販売されている野菜で何を作るか？決めます。なので、事前にレシピは用意せず参加された皆さんと作っていく、といった感じでおおらかに進めています。
今回は菜花がたくさんあったので、玉ねぎ・白滝と合わせて炒めたもの、シジミと一緒に炊いたものと二種類作りました。また、子持ち高菜という煮浸しにすると最高な野菜（ちょっと苦味がありますが、これが春の解毒に最適）、かぼちゃのココナッツミルク煮、さつま芋のガレットを作って皆さんで試食しました。
美味しい、楽しかったという感想をいただき、私も嬉しかったです。また、料理教室の終了後は参加者さん同士でコミュニケーションを取っていらして盛り上がってましたよ！
次回は、4月13日（日）に光が丘区民センター、調理室14:00~16:30の予定で開催します。大人2000円、子ども1000円です。お申し込みは月田商店ホームページ内、line友だち追加またはお問い合わせにて承ります。このホームページのお問い合わせでもお申し込み承ります。
次の野菜は何かな？と今から楽しみです。
