梅干し教室のお知らせ♪

今年は、久々に梅干し作りの教室を開催します！各自、仕込んだ梅1㎏はお持ち帰りいただきます。

 ＊終了しました。ありがとうございました。

ご参加いただいた方でその後、ご不明な点などございましたらお問合わせよりご連絡くださいませ。

青梅の季節ですね。グルッペファームで採れた無農薬の梅で梅干しを仕込んでみませんか。

塩分は10％からお好みの分量で仕込みますが、梅に対する塩の作用など説明しますので判断していただけると思います。重し要らずの簡単に漬ける方法でお持ち帰りになり、後で赤紫蘇を加え土用干しをしてから保存します。

日本の宝である梅干しを自作すると、愛着も沸くし美味しいし身体にも良いし、でいいことづくめです。

また、赤紫蘇ジュースの作り方と試飲、梅ジュースの試飲もありますよ。

この機会に是非！皆様のご参加を心よりお待ちしております。

＊日時　　　6月24日（水）　13：30～15：30

＊会場　　　グルッペ荻窪店3階

＊参加費　　3,500円（当日会場にて、現金のみでお願いします）

＊キャンセル　2日前（22日）までは無料、前日からは全額いただきます

＊持ち物　　エプロン、布巾、梅1㎏入るエコバッグ、筆記用具

＊定員　　　10名様

＊講師　　　羽多寿永

　　　　　　国際中医薬膳師　リマクッキングスクール師範卒　認定心理士

＊お申し込み　・グルッペ荻窪店　03-3398-7427

　　　　　　　・お問合わせ　←をクリックし、お名前と電話番号をお願いします

　　　　　　　いずれかにご連絡くださいませ