ホーム写真「秋の薬膳」

皆さん、こんにちは。

やっと、やっと涼しくなって秋らしくなってきました。

暑さから解放されて身体が楽になり、食欲も回復してきますね。

では、秋の薬膳はどのような点に気を付けると良いのかご説明いたします。

 

<薬膳のポイント>

秋は、空気が乾燥してくるためお肌や髪の毛がかさついたり、水分不足でお通じが悪くなったりします。

そこで、身体(特に肺)を潤す潤肺作用や夏の疲れを癒す補気作用、お腹を整える健脾作用のある食材を取り入れると良いでしょう。

各レシピは随時、お知らせいたします。