皆さん、こんにちは。
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来月の日々の薬膳料理教室で実習する中華蒸しパン「花巻」が最高です。蒸したてをお召し上がりいただくのでふわふわですよ～（＾＾）実習でこねた生地はお持ち帰りのお土産付きです。
是非、体感しにいらしてください。私も今からウキウキワクワク、ご一緒に楽しみましょう。詳しくは薬膳料理教室のご案内をご覧ください。
ウチでは、Office Fomac のNEWグランシェフを使っていますが、このスチーム機能がスゴイです。写真右側がスチーム後、扉を開けたとこです。生地を天板に並べて2倍に発酵したらスイッチオン・・蒸し鍋を用意しなくていいのが楽ちんですね。
