6月９日と13日は、日々の薬膳料理教室を行いました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
今回は梅雨の薬膳のテーマで薬膳を実習しました。湿気が多いこの時期はむくみが気になるので利水効果のある食材を使い、身体は冷やさないような薬膳にしました。
中華蒸しパンの花巻を実習しましたが、皆さんうまく形ができてしかも蒸したてふかふかを召し上がられご満足のご様子でした。マグロのチリソースやハト麦を入れたスープもとっても美味しかったです！
写真の左側は火曜日クラス、右側は土曜日クラスのものですよ。どちらの花巻もふかふかに仕上がりましたよ。
次回は、7月7日（火）11日（土）に開催予定です。具沢山の夏スープをお楽しみに！詳しくは薬膳料理教室のご案内をご覧ください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
